Naturkost Uebelhoer
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Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
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D-88299 Leutkirch-Friesenhofen
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Naturkost Uebelhoer

Selbstgemachtes Popcorn

5 min Arbeitszeit

Schwierigkeit leicht
Popcorn Bild Naturkost UEbelhoer q
Kochen für
Zutatenliste
50 g
GAIA Bio Popcornmais
1 TL
Kokosfett
20 g
Butter
2 EL
Ahornsirup
2.5 EL
Puderzucker
1 TL
Ceylon-Zimt
Zubereitung

Popcorn Grundrezept

50 g
GAIA Bio Popcornmais
1 TL
Kokosfett


Fett in einer Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen, Maiskörner hinzugeben, Pfanne mit Glasdeckel verschließen und bei möglichst hoher Temperatur den Mais puffen, bis sich nichts mehr rührt.
ACHTUNG: gepuffter Mais kann auch anbrennen!

Unser Tipp

Das Basis Rezept kann auch mit unten stehenden Ideen verfeinert werden.


Ahornsirup-Popcorn

10 g
Butter
2 EL
Ahornsirup


Ahornsirup-Popcorn

Butter und Ahornsirup zum heißen Popcorn in die Pfanne geben und gut vermengen. Ggf. noch etwas in der Pfanne belassen, so dass die Feuchtigkeit des Ahornsirups verdampfen kann – dann ist das Popcorn wieder knusprig.


Karamell-Popcorn

1.5 EL
Puderzucker


Karamell-Popcorn

Über das heiße Popcorn den Puderzucker sieben und bei milder Hitze in der Pfanne karamellisieren lassen.
Unser Tipp

Für Salted Caramel Fans kann gerne zum Schluss noch eine Prise Meeressalz über das Popcorn gestreut werden.


Zimt-Popcorn

10 g
Butter
1 EL
Puderzucker
1 TL
Ceylon-Zimt


Zimt-Popcorn

Butter in die Pfanne geben und das fertige Popcorn darin wenden. Puderzucker und Zimt darüber sieben und etwas in der Pfanne schmelzen lassen.
Anschließend gut auskühlen lassen und genießen.
Viel Spaß dabei – guten Appetit!