Mit Quinoa gefüllte Paprika
Nuss-Schmarren
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50 min Arbeitszeit
Schwierigkeit mittel
Schwierigkeit mittel
Kochen für
Zutatenliste
250 g
Weizenmehl, 405er
50 g
GAIA Bio Mandeln, gehackt
50 g
GAIA Bio Walnusshälften, gehackt
90 g
Sachia® Bio Chiamehl, teilentfettet
3 TL
Backpulver
1
3
reife Bananen, püriert
180 ml
Pflanzendrink
2 EL
Ahornsirup
30 g
Kokosfett, zerlassen
1
Banane zur Deko
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Nun die flüssigen Zutaten in die Schüsselgeben und alles gut zu einem homogenen Teig verarbeiten.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen. Die Banane vierteln und leicht in den Teig drücken.
Das Bananenbrot auf mittlere Schiene für ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Vorbereitung Teig
250 g
Weizenmehl, 405er
50 g
GAIA Bio Mandeln, gehackt
50 g
GAIA Bio Walnusshälften, gehackt
90 g
Sachia® Bio Chiamehl, teilentfettet
3 TL
Backpulver
1
3
reife Bananen, püriert
180 ml
Pflanzendrink
2 EL
Ahornsirup
30 g
Kokosfett, zerlassen
1
Banane zur Deko
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Nun die flüssigen Zutaten in die Schüsselgeben und alles gut zu einem homogenen Teig verarbeiten.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen. Die Banane vierteln und leicht in den Teig drücken.
Das Bananenbrot auf mittlere Schiene für ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Unser Tipp
Warm schmeckt das Bananenbrot am besten!
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