Schokobrote
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20 min Arbeitszeit
Schwierigkeit mittel
Schwierigkeit mittel
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Kochen für
Zutatenliste
3
Eier
250 g
100 g
Blockschokolade, gerieben
350 g
[61025019, gerieben
75 g
Mehl
30 g
Paniermehl
125 g
Puderzucker, gesiebt
Zubereitung
Backofen auf 150°C vorheizen.
Backblech(e) mit Backpapier belegen.
Eier und GAIA Bio Rohrzucker sehr schaumig rühren. Die restlichen Zutaten zugeben und verkneten. Aus der (klebrigen) Masse walnussgroße Kugeln formen. Diese im gesiebten Puderzucker wälzen und mit Abstand auf dass Blech setzen.
Auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Das Gebäck soll innen noch einen etwas weichen Kern haben.
Gut auskühlen lassen und luftdicht verpacken.
Vorbereitung
Backofen auf 150°C vorheizen.
Backblech(e) mit Backpapier belegen.
Zubereitung
3
Eier
250 g
100 g
Blockschokolade, gerieben
350 g
[61025019, gerieben
75 g
Mehl
30 g
Paniermehl
125 g
Puderzucker, gesiebt
Eier und GAIA Bio Rohrzucker sehr schaumig rühren. Die restlichen Zutaten zugeben und verkneten. Aus der (klebrigen) Masse walnussgroße Kugeln formen. Diese im gesiebten Puderzucker wälzen und mit Abstand auf dass Blech setzen.
Auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Das Gebäck soll innen noch einen etwas weichen Kern haben.
Gut auskühlen lassen und luftdicht verpacken.
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