Saaten-Knäcke
Rezept drucken / teilen
35 min Arbeitszeit
Schwierigkeit leicht
Schwierigkeit leicht

Kochen für
Zutatenliste
28.5 g
Sesam
28.5 g
GAIA Bio Leinsamen, braun, geschrotet
4 g
Bio Hirseflocken
2 g
Bio Flohsamenschalenmehl
165 ml
kaltes Wasser
Zubereitung
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
Alle Zutaten trocken gut vermischen.
165 ml kaltes Wasser zugeben und 20 Min. quellen lassen.
Ca. 2 mm dick zwischen zwei Backpapieren auswellen, wer mag, kann noch etwas Meersalz auf das feuchte Knäcke geben. Dann in die gewünschte Größe schneiden und für ca. 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Bitte gut beobachten - nicht dass das Knäcke an dünneren Stellen verbrennt.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in die gewünschten Stücke brechen.
Zubereitung
28.5 g
Sesam
28.5 g
GAIA Bio Leinsamen, braun, geschrotet
4 g
Bio Hirseflocken
2 g
Bio Flohsamenschalenmehl
165 ml
kaltes Wasser
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
Alle Zutaten trocken gut vermischen.
165 ml kaltes Wasser zugeben und 20 Min. quellen lassen.
Ca. 2 mm dick zwischen zwei Backpapieren auswellen, wer mag, kann noch etwas Meersalz auf das feuchte Knäcke geben. Dann in die gewünschte Größe schneiden und für ca. 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Bitte gut beobachten - nicht dass das Knäcke an dünneren Stellen verbrennt.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, in die gewünschten Stücke brechen.
Unser Tipp
In einer luftdichten Verpackung hält das Knäcke normalerweise recht lange - da es aber so lecker schmeckt, ist es immer schnell weg😉
Schmeckt übrigens super zu unserem Datteldip!
Schon mit unseren Produkten gekocht?
Kochen ist Leidenschaft! Kochen fängt aber bereits mit der Auswahl der Zutaten an. Unsere Produkte werden mit Sorgfalt und Liebe zur Natur produziert. Durch den Kauf unserer Produkte unterstützen auch Sie die vielen Bauern und deren Familien, die sich dadurch für den Bio-Anbau entscheiden können. Senden Sie uns doch einfach Ihr Lieblingsrezept zur Veröffentlichung. So unterstützen auch Sie unsere fairen Preise sowie die Bauern und deren Familien - Vielen Dank.
Weitere Lieblingsrezepte



Dattel-Streuselkuchen

Linzertorte

Mit Quinoa gefüllte Paprika