Naturkost Uebelhoer
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Ostern Insta Bild Naturkost UEbelhoer Rezeptbild
Kochen für
Zubereitung

Teig zubereiten

2
Eier
60 g
Butter oder Margarine
1 EL
Bio Orangenschale
1
Päckchen Vanillezucker
1
Prise Salz


Backofen auf 170°C vorheizen. 
Eier, GAIA Bio Rohrzucker, weiche Butter, Orangenschale, Vanillezucker, Salz mit einem Rührgerät schaumig verrühren.

Teig Fertigstellung

100 g
Weizenmehl, 405er
30 g
Speisestärke
1 TL
Backpulver, gestrichen


Sachia® Bio Chiasamen, schwarz, GAIA Bio Cashewkerne, Weizenmehl, Speisestärke und Backpulver hinzugeben, unterrühren und bei Bedarf etwas Milch hinzugeben, sodass ein zähfließender Teig entsteht.

Backen



Die Osterlamm-Backform gut ausfetten und mit Mehl bestäuben.
Den Teig einfüllen und ca. 35 min backen (Backgitter auf unterster Schiene). Anschließend das Gebäck für ca. 10 Min. in der Form auskühlen lassen, bevor es aus der Form gelöst wird.
Unser Tipp

Wer möchte, kann das Osterlamm gerne mit Puderzucker bestäuben!

Wer dieses leckere Rezept außerhalb der Osterzeit backen will, nutzt einfach Muffin-Förmchen und reduziert die Backzeit! 

Viel Spaß dabei!

Zutatenliste
2
Eier
60 g
Butter oder Margarine
1 EL
Bio Orangenschale
1
Päckchen Vanillezucker
1
Prise Salz
100 g
Weizenmehl, 405er
30 g
Speisestärke
1 TL
Backpulver, gestrichen
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