Müsli-Muffins
Rezept drucken / teilen
25 min Arbeitszeit
Schwierigkeit leicht
Schwierigkeit leicht
Kochen für
Zutatenliste
100 g
(Vollkorn)Mehl
2 TL
Backpulver
½ TL Zimt
¼ TL Vanille
220 g
Apfel, frisch, gerieben
1 TL
Zitronensaft
2
Ei(er)
250 g
Magerquark
80 ml
Sonnenblumenöl
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen
Papierförmchen in die Muffinform setzen.
Alles vermischen.
im Mixer fein zerkleinern.
Mischen und zur Frucht-Nuss-Mischung geben
Mit dem Rührgerät glattrühren. Mehl- und Müsli-Mischung zugeben und schnell unterarbeiten. Den Teig gleichmäßig in die Förmchen verteilen und
ca. 25 Minuten backen
Vorbereitung
Backofen auf 180°C vorheizen
Papierförmchen in die Muffinform setzen.
Teig Vorbereitung
100 g
(Vollkorn)Mehl
2 TL
Backpulver
½ TL Zimt
¼ TL Vanille
Alles vermischen.
Teig Vorbereitung
im Mixer fein zerkleinern.
Teig Vorbereitung
220 g
Apfel, frisch, gerieben
1 TL
Zitronensaft
Mischen und zur Frucht-Nuss-Mischung geben
Teigherstellung
2
Ei(er)
250 g
Magerquark
80 ml
Sonnenblumenöl
Mit dem Rührgerät glattrühren. Mehl- und Müsli-Mischung zugeben und schnell unterarbeiten. Den Teig gleichmäßig in die Förmchen verteilen und
ca. 25 Minuten backen
Unser Tipp
Die Muffins lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf heraus nehmen.
Schon mit unseren Produkten gekocht?
Kochen ist Leidenschaft! Kochen fängt aber bereits mit der Auswahl der Zutaten an. Unsere Produkte werden mit Sorgfalt und Liebe zur Natur produziert. Durch den Kauf unserer Produkte unterstützen auch Sie die vielen Bauern und deren Familien, die sich dadurch für den Bio-Anbau entscheiden können. Senden Sie uns doch einfach Ihr Lieblingsrezept zur Veröffentlichung. So unterstützen auch Sie unsere fairen Preise sowie die Bauern und deren Familien - Vielen Dank.
Weitere Lieblingsrezepte
Quinoa-Obstsalat
Kidneybohnen-Curry
Saaten-Knäcke