Datteldip
Grissini mit Chia
Rezept drucken / teilen
25 min Arbeitszeit
Schwierigkeit leicht
Schwierigkeit leicht
Unsere Produkte in diesem Rezept
Kochen für
Zutatenliste
500 g
Weizenmehl, Type 550
10 g
Zuckerrübensirup
30 g
Tomatenmark
10 g
Bierhefeflocken (aus dem Reformhaus)
1 TL
italienische Kräutermischung
12 g
Hefe
250 ml
Wasser (ca.)
Zubereitung
Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Backpapier auf das Backblech legen.
Eine Kaffeetasse mit kaltem Wasser füllen.
Aus allen Zutaten einen glatten, geschmeidigen Teig herstellen, mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Den Teig möglischst rechteckig und ca. 5 mm dick ausrollen. Teigplatte mit einem Teigrädchen, Messer oder Pizzaschneider in ca. 5 mm breite und 30 cm lange Streifen schneiden und auf das Backblech mit etwas Abstand legen.
Das Blech mit der Frischhaltefplie abdecken und 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Die Grissini in den Ofen schieben, die Tasse Wasser auf den Boden des Backofens gießen und schnell die Türe schließen.
Nach einer Minute die Temperatur auf 170°C reduzieren. Nach ca. 20 Minuten sind die Grissini fertig.
Vorbereitung
Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Backpapier auf das Backblech legen.
Eine Kaffeetasse mit kaltem Wasser füllen.
Zubereitung
500 g
Weizenmehl, Type 550
10 g
Zuckerrübensirup
30 g
Tomatenmark
10 g
Bierhefeflocken (aus dem Reformhaus)
1 TL
italienische Kräutermischung
12 g
Hefe
250 ml
Wasser (ca.)
Aus allen Zutaten einen glatten, geschmeidigen Teig herstellen, mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Den Teig möglischst rechteckig und ca. 5 mm dick ausrollen. Teigplatte mit einem Teigrädchen, Messer oder Pizzaschneider in ca. 5 mm breite und 30 cm lange Streifen schneiden und auf das Backblech mit etwas Abstand legen.
Das Blech mit der Frischhaltefplie abdecken und 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Die Grissini in den Ofen schieben, die Tasse Wasser auf den Boden des Backofens gießen und schnell die Türe schließen.
Nach einer Minute die Temperatur auf 170°C reduzieren. Nach ca. 20 Minuten sind die Grissini fertig.
Schon mit unseren Produkten gekocht?
Kochen ist Leidenschaft! Kochen fängt aber bereits mit der Auswahl der Zutaten an. Unsere Produkte werden mit Sorgfalt und Liebe zur Natur produziert. Durch den Kauf unserer Produkte unterstützen auch Sie die vielen Bauern und deren Familien, die sich dadurch für den Bio-Anbau entscheiden können. Senden Sie uns doch einfach Ihr Lieblingsrezept zur Veröffentlichung. So unterstützen auch Sie unsere fairen Preise sowie die Bauern und deren Familien - Vielen Dank.
Weitere Lieblingsrezepte
Hummus mit Erbsen
Kichererbsen-Curry