Frucht-Riegel
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30 min Arbeitszeit
Schwierigkeit mittel
Schwierigkeit mittel

Kochen für
Zutatenliste
400 g
Äpfel, frisch
200 g
100 g
Zubereitung
Backofen auf 150°C vorheizen.
Backblech mit Backpapier belegen.
Äpfel sehr fein reiben.
GAIA Bio Datteln, ohne Stein und GAIA Bio Mandeln im Mixer sehr fein hacken.
Alle Zutaten verkneten, ca. 15 Minuten quellen lassen.
Die Masse auf dem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. 1 cm hoch auswellen. Die feuchte Masse in gleichmäßige Riegel schneiden (ca. 16 Stück)
Die Riegel ca. 20 Minuten im Backofen backen, wenden und nochmals ca. 10 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.
Vor Feuchtigkeit geschützt, sind die Riegel ein paar Tage im geschlossenen Beutel im Kühlschrank haltbar.
Vorbereitung
Backofen auf 150°C vorheizen.
Backblech mit Backpapier belegen.
Zubereitung
400 g
Äpfel, frisch
200 g
100 g
Äpfel sehr fein reiben.
GAIA Bio Datteln, ohne Stein und GAIA Bio Mandeln im Mixer sehr fein hacken.
Alle Zutaten verkneten, ca. 15 Minuten quellen lassen.
Die Masse auf dem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. 1 cm hoch auswellen. Die feuchte Masse in gleichmäßige Riegel schneiden (ca. 16 Stück)
Die Riegel ca. 20 Minuten im Backofen backen, wenden und nochmals ca. 10 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.
Vor Feuchtigkeit geschützt, sind die Riegel ein paar Tage im geschlossenen Beutel im Kühlschrank haltbar.
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