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Linsensalat Bild Naturkost UEbelhoer.jpg
Kochen für
Zubereitung

Linsen kochen



Die GAIA Bio Berglinsen in ausreichend kochendem Wasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Linsen abgießen und abkühlen lassen.

Dressing herstellen

Salz
Pfeffer
Chilischotenwürfel (je nach Geschmack)
1 EL
Ahornsirup
3 EL
Orangenessig
ggf. etwas Wasser


Für das Dressing alle Zutaten gut vermengen und über die Linsen-Mischung geben.
Zwei Stunden ziehen lassen.
Mit den Orangenfilets und/oder den Pfirsich-, Nektarinenwürfel garnieren.
Unser Tipp

Dieser Salat kann gut vorbereitet werden. Er eignet sich gut für eine ausgefallene Vorspeise oder auch prima zum Grillen. 

Guten Appetit.

Zutatenliste
2
Karotten
2
Frühlingszwiebeln
150 g
Orangenfilets, Pfirsich- oder Nektarinenwürfel
Salz
Pfeffer
Chilischotenwürfel (je nach Geschmack)
1 EL
Ahornsirup
3 EL
Orangenessig
ggf. etwas Wasser
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