Naturkost Uebelhoer
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Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Friesenhofen-Bahnhof 23-25
D-88299 Leutkirch-Friesenhofen
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Naturkost Uebelhoer

Chia-Linsen-Salat

30 min Arbeitszeit

Schwierigkeit mittel
Linsensalat Bild Naturkost UEbelhoer.jpg
Kochen für
Zutatenliste
2
Karotten
2
Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
Chilischotenwürfel (je nach Geschmack)
1 EL
Ahornsirup
3 EL
Orangenessig
4 EL
Sachia Bio Chiaöl, kaltgepresst
ggf. etwas Wasser
150 g
Orangenfilets, Pfirsich- oder Nektarinenwürfel
Zubereitung

Linsen kochen



Die GAIA Bio Berglinsen in ausreichend kochendem Wasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Linsen abgießen und abkühlen lassen.

Dressing herstellen

Salz
Pfeffer
Chilischotenwürfel (je nach Geschmack)
1 EL
Ahornsirup
3 EL
Orangenessig
4 EL
Sachia Bio Chiaöl, kaltgepresst
ggf. etwas Wasser
150 g
Orangenfilets, Pfirsich- oder Nektarinenwürfel


Für das Dressing alle Zutaten gut vermengen und über die Linsen-Mischung geben.
Zwei Stunden ziehen lassen.
Mit den Orangenfilets und/oder den Pfirsich-, Nektarinenwürfel garnieren.
Unser Tipp

Dieser Salat kann gut vorbereitet werden. Er eignet sich gut für eine ausgefallene Vorspeise oder auch prima zum Grillen. 

Guten Appetit.

Viel Spaß dabei – guten Appetit!