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Kochen für
Zubereitung

Vorbereitung

1
kg frische Aprikosen


Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Aprikosen waschen, halbieren und den Kern herauslösen.
Portionsweise in feuerfeste Förmchen schichten und zur Seite stellen.
Unser Tipp

Es können Ersatzweise auch Aprikosen oder ein anderes Obst aus der Dose genommen werden.


Zubereitung Crumble

50 g
Haferkleie
50 g
GAIA Bio Haselnüsse, fein gehackt
¼ TL Vanillepulver
70 g
Sonnenblumenöl
40 ml
Wasser


Haferkleie, Sachia® Bio Chiasamen, schwarzGAIA Bio Haferflocken, Kleinblatt, GAIA Bio Haselnüsse, Vanillepulver und GAIA Steinsalz, naturbelassen mit dem Sonnenblumenöl in einer Schüssel gut vermischen. 

GAIA Bio Rohrzucker und Wasser in einem Topf aufkochen und über die Mischung geben. Alles gut verkneten. 

Die Crumble-Masse gleichmäßig auf den Aprikosen verteilen und ca. 30 Minuten knusprig backen.
Unser Tipp

Lauwarm pur oder mit z.B. Vanille-Eis genießen. 

Das Ganze geht auch mit Äpfeln, Blaubeeren, Johannisbeeren, Birnen, Mirabellen,...

Zutatenliste
1
kg frische Aprikosen
50 g
Haferkleie
50 g
GAIA Bio Haselnüsse, fein gehackt
¼ TL Vanillepulver
70 g
Sonnenblumenöl
40 ml
Wasser
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