Naturkost Uebelhoer
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Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Friesenhofen-Bahnhof 23-25
D-88299 Leutkirch-Friesenhofen
T +49 (0) 75 67 98 81 - 71 71
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Naturkost Uebelhoer

Bulgur Salat

Kochen für
Zutatenliste
2
Frühlingszwiebel(n)
6
Cocktailtomate(n)
2 EL
Zitronensaft
4 EL
GAIA Bio Olivenöl, nativ, extra
4 EL
glatte Petersilie, grob gehackt
Pfeffer
Zubereitung

Bulgur kochen



Den GAIA Bio Bulgur nach Packungsanweisung garen und abkühlen lassen.
Unser Tipp

Nutzt gerne auch den GAIA Bio Bulgur-Rest vom Vortag!


Gemüse vorbereiten

2
Frühlingszwiebel(n)
6
Cocktailtomate(n)


Frühlingszwiebel(n) und Tomate(n) waschen. Zwiebel(n) in feine Ringe schneiden und die Tomate(n) 8-teln.

Salat fertig stellen

2 EL
Zitronensaft
4 EL
GAIA Bio Olivenöl, nativ, extra
4 EL
glatte Petersilie, grob gehackt
Pfeffer


Den Zitronensaft mit GAIA Steinsalz, naturbelassen, Pfeffer und GAIA Bio Rohrzucker mischen, GAIA Bio Olivenöl, nativ, extra zugeben und über den gekochten GAIA Bio Bulgur geben. Frühlingszwiebeln, Tomaten und Petersilie untermischen. Etwas ziehen lassen und genießen.
Unser Tipp

Dieses Rezept eignet sich super für das Mittagessen im Job oder auch als Beilage beim Grillen.

Viel Spaß dabei – guten Appetit!