GAIA Bio Quinoa, tricolore

Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

1 kg

Art.Nr.: 5023402

2 kg

Art.Nr.: 5023401

25 kg

Art.Nr.: 5023400

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Hersteller:	Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Herkunft:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität:	100% Bio, EU Bio-Logo
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-001 - Kiwa BCS

Produktdetails Zubereitungshinweis Herstellung

Produktinformationen

Verpackungshinweis

Abgepackt von Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

Zutaten

60 % Quinoa, weiß aus kontrolliert biologischem Anbau
Quinoa, rot aus kontrolliert biologischem Anbau
20 % Quinoa, schwarz aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

als Beilage
für Bratlinge
für Aufläufe
für Salate
als Suppeneinlage

Lagerhinweis

Dunkel, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

Bio Quinoa, tricolore

Allergene

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	1450 kJ / 343 kcal
Fett	5,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	59,0g
davon Zucker	0,1g
Ballaststoffe	6,6g
Eiweiß	14,6g
Salz	0,02g

Produktdetails

Quinoa ist ein Pseudogetreide aus den südamerikanischen Anden und wächst dort auf bis zu 4.000 m Höhe.

Die eiweiß- und ballaststoffreichen kleinen Körner schmecken wunderbar nussig und sind vielfältig in der Ernährung einsetzbar.

Quinoa ist von Natur aus vegan.

Zubereitungshinweis

Quinoa unter fließendem Wasser waschen, um mögliche Bitterstoffe abzuspülen. Dann das Quinoa in die doppelte Menge Wasser geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch 5 – 10 Minuten quellen lassen.

Herstellung

Ernte der Rohware, verschiedene Reinigungsschritte, Vermischung von weißer, schwarzer und roter Quinoa, Abpackung.