GAIA Bio Buchweizen, geschält

Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

2 kg

Art.Nr.: 5014002

25 kg

Art.Nr.: 50140B

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Hersteller:	Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Herkunft:	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität:	100% Bio, EU Bio-Logo
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-001 - Kiwa BCS

Produktdetails Zubereitungshinweis Herstellung

Produktinformationen

Verpackungshinweis

Abgepackt von Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

Zutaten

Buchweizen, geschält - aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

als Beilage
für Bratlinge
für Aufläufe
für Gemüsegerichte
ins Müsli

Lagerhinweis

Dunkel, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

Bio Buchweizen, geschält

Allergene

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	1425 kJ / 343 kcal
Fett	3,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,74g
Kohlenhydrate	61,5g
davon Zucker	<0,1g
Ballaststoffe	10g
Eiweiß	13,3g
Salz	<0,1g

Produktdetails

Buchweizen geschält ist von Natur aus vegan, ballaststoffreich und eine gute Quelle für Protein.

Hinweis: Beim Verzehr von Ballaststoffen ist es wichtig, täglich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Zudem sind eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise wichtig.

Zubereitungshinweis

Als Beilage: 500 g Buchweizen ca. in 750 ml Wasser zum Kochen bringen leicht salzen. Für 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss ca. 5 Minuten nachquellen lassen.

Als Snack oder ins Mülsi: Buchweizen bei milder Hitze in einer Pfanne rösten.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Körner gereinigt, geschält und nochmals gereinigt. Nach der Endreinigung werden sie abgepackt.