GAIA Bio Bohnen, weiß

Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

2 kg

Art.Nr.: 5413501

25 kg

Art.Nr.: 54135B

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Hersteller:	Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Herkunft:	Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität:	100% Bio, EU Bio-Logo
Kontrollstelle:	DE-ÖKO-001 - Kiwa BCS

Produktdetails Zubereitungshinweis Herstellung

Produktinformationen

Verpackungshinweis

Abgepackt von Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

Zutaten

Bohnen, weiß - aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

für Aufstriche
für Eintöpfe
für Salate

Lagerhinweis

Dunkel, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

Bio Bohnen, weiß

Allergene

keine

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	1394 kJ / 333 kcal
Fett	0,9g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	60,3g
davon Zucker	2,1g
Ballaststoffe	15,2g
Eiweiß	23,4g
Salz	0,04g

Produktdetails

Weiße Bohnen besitzen einen sehr milden Eigengeschmack, dies ermöglicht eine sehr gute Aroma-Aufnahme von Kräutern und Gewürzen und sind daher vielseitig einsetzbar - eine Bereicherung für den Speiseplan

Das Produkt ist von Natur aus vegan und glutenfrei. Bohnen sind ballaststoffreich und haben einen hohen Proteingehalt.

Zubereitungshinweis

Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (zwischen 8-12 Stunden.) Danach unter fließendem Wasser abwaschen und mit der 3 – fachen Menge Wasser ca. 60 Minuten garen. Wichtig: Erst nach der Kochzeit salzen.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Bohnen aus ihren Hülsen gedroschen und vorgereinigt. Es folgt eine umfassende Reinigung und Sortierung der Bohnen, welche abschließend poliert und abgepackt werden.