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GAIA Bio Berglinsen

Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
2 kg
9,17 €
(4,58 € / kg)
Art.Nr.: 5414501
25 kg
82,54 €
(3,30 € / kg)
Art.Nr.: 54145B

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Preis pro Einheit: Brutto
9,17 €
| Netto
8,57 €
| UST
7%
Preis pro Einheit: Brutto
82,54 €
| Netto
77,14 €
| UST
7%
Hersteller:Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG
Herkunft:EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität:100% Bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle:DE-ÖKO-001 - Kiwa BCS
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Produktinformationen

Verpackungshinweis

Abgepackt von Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG

Zutaten

  • Berglinsen - aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

  • für Bratlinge
  • für Aufläufe
  • für Suppen
  • für Eintöpfe
  • für Salate

Lagerhinweis

Dunkel, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

Bio Berglinsen

Allergene

  • Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide und daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten.
  • Produkt ist eine Hülsenfrucht.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert1334 kJ / 314 kcal
Fett1,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate33,2g
davon Zucker0,0g
Ballaststoffe32,5g
Eiweiß23,5g
Salz0,002g

Produktdetails

Die Anfänge der Linsen reicht wahrscheinlich bis 7000 vor Christus zurück. In Mitteleuropa gehört die Linse zu den ältesten Kulturpflanzen. In Deutschland war sie noch vor hundert Jahren eine typische Ackerfrucht – vor allem in südlichen Regionen wie beispielsweise der Schwäbischen Alb.

Berlinsen sind von Natur aus vegan, sind ballaststoffreich und haben einen hohen Proteingehalt.

Zubereitungshinweis

Die Linsen mit der 3 – fachen Menge Wasser ca. 30 Minuten garen. Nach Wunsch mit Lorbeer, Nelke, Pfeffer und Würzelgemüse würzen. Wichtig: Erst nach der Kochzeit salzen.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Linsen aus den Hülsen geschält, nach Größe sortiert, gereinigt und abgepackt.